Pfeffer und Salz

Gute Architektur spiegelt immer ihre Nutzer und die Umgebung wider. Ziel eines Entwurfs ist es, das Wesen einer Bauaufgabe zu erkennen und in ein einzigartiges Gebäude zu übersetzen. Das Ergebnis ist somit eine Architektur, die nicht nur Funktion und Form vereint, sondern auch eine Bedeutung hat. Diese entsteht durch die kulturelle Tradition der Region und die Persönlichkeiten der Bauherren.

Die Region um Gengenbach, geprägt von Schwarzwald, Kloster und Wein, spiegelt sich in der Architektur des Hotels ‚Pfeffer & Salz‘ wider. Die Silhouette des Gebäudes interpretiert das klassische Schwarzwaldhaus neu, wobei traditionelle Holzschindeln auf moderne Glasflächen treffen. Das architektonische Herz bildet der Kapitelsaal, dessen komplexe Holztragstruktur an ein Klostergewölbe erinnert. Die Materialien (Holz, Lehm und Schindeln) betonen die Präsenz des Schwarzwaldes, während die Innenarchitektur mit traditionellen Schreinertechniken eine moderne Formensprache entwickelt.

Liebe zum Detail und zur Handwerkskunst erzählen die Geschichte dieses einzigartigen Ortes und zeigen gleichzeitig die starke lokale Verbundenheit des Bauherrn, sowie dessen progressives Denken.